昆蟲_不在意

何洪記，是我們第二天去吃的米其林一星餐廳，

以麵和粥兩項馳名…也是一堆觀光客…而且很多人都一個點粥…一個點撈麵…

這邊的茶就可以拿來洗了@@

其實我都回來台灣了…還是搞不大懂這意義~~

菜單…

照片不多…先來一個最簡單的餛飩麵線…

麵線跟餛飩就是一般的…不多做介紹，但他的湯可以喝到濃濃的海鮮味(應該是蝦子)  ~~非常濃郁~~難怪一堆人愛…我想都是為了他的湯頭來的

但很濃的蝦味…湯卻看不出來有熬湯的油…個人非常喜愛 (不過不是我點的~~我只吃了幾口)

第二個是魚片粥

香港的粥不知道為什麼很有名~~~XDD 吃起來的確和源世林不一樣…感覺他們的粥與湯都是混在一起煮的~~跟原世林最後加上去的感覺不大一樣

吃起來不會有分開的感覺

有時候粥也比較清~~我覺得各有優點啦~~

不過他的魚片真的很多…很多~~他的料大概是原世林的3倍以上~(皮蛋瘦肉粥例外~~那個一顆皮蛋料就一大堆了)

一碗粥大概有1/6~1/8是魚片吧~~   不過有一點小缺點…他的魚片還留有一點點的骨頭…咬的時候要注意

我們來的時候運氣很好…馬上就有位置了…出來的時候就看到還有人在等~~哈哈

大推這一間`~不過可以的話，避開吃飯時間比較不用排隊